近日,一则杭州一名硕士生开包子摊的视频引起了网友的广泛关注。 11月12日,当事人赵伟红告诉潇湘晨报记者,目前他主要是帮父母做事,“这只是副业、兼职,但我不认为卖肉包子是一件丢脸的工作。”走红后,赵卫红也听到了很多质疑:“我只是觉得我可以问心无愧地面对他们。”赵伟红,山东省淄博市人。 2023年毕业后,赵卫红在杭州创业,从事教育科研行业。 “我父母住在山东,今年上半年刚到杭州,因为来了也没什么事,就说想在当地做一波面团、肉包子、肉包子,看看有没有需求。他们尝试的时候,没想到需求量很大。”查o 维宏的摊位顾客很多。除了寒暑假,赵卫红平日里并不是特别忙。赵卫红有空的时候,通常会帮父母干活、摆小吃摊。 “我还会拍照、编辑、复印。我是今年4月份开始摆摊的。暑期工作结束后,9月份我会帮忙推销食物。”他父母的大排档因其味道鲜美、种类繁多,很快就吸引了很多顾客。 “当时没有媒体报道,我想大概是10月底的时候,很多人因为我们的广告而排队购买。”目前,赵卫红有八组客户,每组约400至500人。 “他有一个小程序,每天早上9点团体可以预约,下午5点到7点在当地提货。这两天,200-300个肉包子基本在两分钟内就卖完了,线下预订了大约200个肉包子,基本都卖完了。”“20多分钟就卖完了。”赵卫红做肉包子。赵卫红计划在即将到来的寒假期间,将包子作为学习活动重点。“目前计划开设两家包子店,让学生以创业为起点,体验非物质文化遗产和流行文化,比如体验流行文化、美食,到街上体验创业。”赵卫红说。既然是热门话题,我就想提前尝试一下,看看能做什么。”赵伟红的顾客排队买肉包子的视频走红后,也收到了不少评论:“有人说人才太多了,我是在和普通人争工作、争生意。我的意思是我们都是普通人。无论我们受什么程度的教育,我们都必须承担一些生存、养活自己和养活我们的责任。”赵伟红说。我回答:“不是,只是说你硕士毕业后,就只会卖包子了。我从事文化教育工作。学习就是创业,包子也是创业。硕士学位给予我们的就是,我们可以在任何工作中表现出色。”赵卫红与父母、潇湘晨报记者张勤合影。
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